Большинство продуктов питания имеют строго ограниченный срок хранения. Чаще всего это связано с размножением бактерий, но иногда виной всему наша невнимательность, ведь некоторые продукты нужно беречь от влаги или света.

К счастью, не все пищевые продукты требуют постоянного контроля свежести. Некоторые из них можно хранить почти вечно.

Так чем же можно запастись впрок? 

1. Соль

1

Если хранить соль в сухом прохладном месте, то её срок хранения будет близким к бесконечности.

2. Рис

1

Коричневый рис можно хранить только 12 месяцев, но вот белый будет пригоден к употреблению десятилетиями, если вы защитите его от влаги.

3. Мед

1

При условии хранения в герметичном контейнере, мед будет оставаться съедобным около 10 лет. Конечно, его цвет и текстура будут меняться, но это не повлияет на вкус.

4. Сахар

1

Единственный враг сахара – это влажность. В герметичной упаковке его можно хранить сколько угодно.

5. Уксус

1

Дистиллированный белый уксус не имеет срока годности. Но стоит помнить, что его нужно обязательно хранить в стеклянной емкости.

6. Кукурузный крахмал

1

В кулинарии кукурузный крахмал используется в очень небольших количествах, но продаётся в достаточно объемных упаковках. Все дело в том, что срок его хранения неограничен.

7. Кленовый сироп

1

Закрытая упаковка кленового сиропа может храниться несколько лет. Но после вскрытия, срок хранения снижается до нескольких месяцев.

8. Сухое молоко

1

Сухое молоко – замечательное изобретение. Срок его хранения практически неограничен, чего не скажешь о традиционном аналоге.

9. Консервы

1

Консервированные продукты могут храниться годами. Это отличный способ сохранить пищу на продолжительное время.

10. Алкогольные напитки

1

Качественные крепкие алкогольные напитки не имеют строго определенного срока годности. К сожалению, это касается только достаточно дорогой продукции.


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Больше полезных советов: