Ярко-желтый напиток из куркумы “золотое молоко” обладает просто удивительным целебным действием. А золотой цвет обычному молоку придает молотая куркума. На самом деле все просто, но узнать больше о секретах приготовления этого напитка и его полезных свойствах вы сможете, прочитав нашу статью.
Золото с пользой для здоровья
Золотое молоко веками использовалось в аюрведических учениях как целебный, стимулирующий и очищающий напиток. Куркума считается универсальным средством в индийской и китайской медицине. А в сочетании с другими ингредиентами такое молоко только раскрывает свой полезный эффект. Узнаем больше о его свойствах.
В чем польза молока с куркумой
Говорить о пользе молока с куркумой можно долго, но лучше подробнее перечислить все целебные свойства.
- “Золотое молоко” обладает сильным противовоспалительным действием и защищает от заболеваний суставов. Этот напиток в состоянии уменьшить дискомфорт, вызванный хроническими воспалениями, такими как остеоартрит.
- Молоко с куркумой укрепляет иммунную систему и помогает предотвратить различные заболевания. А это особенно важно в холодный период.
- Для красавиц тоже есть хорошие новости. Напиток обладает сильным антиоксидантным эффектом и, таким образом, может предотвратить преждевременное старение кожи.
- “Золотое молоко” стимулирует работу печени и помогает организму в процессе пищеварения и детоксикации.
- Молоко с куркумой также оказывает стимулирующее действие на физическое и умственное здоровье. Он хорошо зарекомендовал себя в качестве защиты от болезни Альцгеймера и помогает при проблемах со сном.
Все положительные эффекты говорят сами за себя и являются хорошим поводом попробовать Золотое молоко для себя. Просто узнайте все секреты его приготовления.
Ингредиенты для “золотого молока”
Этот удивительный напиток состоит из растительного молока, куркумы, имбиря и некоторых других ингредиентов. Чтобы получить оптимальный стимулирующий и защитный эффект, используйте для приготовления высококачественные ингредиенты натурального качества и растительное молоко без добавок.
Для одной порции вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 мл растительного молока;
- кусочек куркумы (размером от 2 до 3 см);
- кусок имбиря (около 2 см);
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца;
- 1/4 чайной ложки корицы;
- 1/2 чайной ложки кокосового масла;
- щепотка свежемолотого мускатного ореха;
- 2-13 финика или 1 чайная ложка сиропа агавы.
Как приготовить “золотое молоко”
Положите ингредиенты в блендер и все перемешайте до получения однородной массы. Если консистенция не получается однородной, пропустите молоко через мелкое сито. Если вы хотите получать как можно больше питательных веществ и предпочитаете сырое молоко, ваш напиток готов. Если же вы предпочитаете пить молоко тепло, продолжайте дальше.
Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Позвольте золотому молоку кипеть в течение двух минут. Если хотите, вы можете вспенить напиток при помощи капучинатора. Если вкус кажется вам слишком необычным, вы также можете начать с меньшего количества куркумы и имбиря.
А если вы хотите похудеть с куркумой, воспользуйтесь 5 простыми рецептами и полезными советами!