От такого кусочка коврижки отказаться никто не сможет. Праздничное оформление, нежный вкус и аромат. Для приготовления вам понадобится:Сухофрукты замочите в горячей воде, орехи порубите ножом.
Яйца с сахаром взбейте в пышную пену до растворения сахара.Растопите сливочное масло, добавьте мёд, йогурт и аккуратно соедините с яичной массой.
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, какао, специи. Хорошо всё перемешайте. Добавьте орехи и сухофрукты.Форму размером 14х18 см смажьте маслом, выложите тесто, поставьте в разогретую до 160 градусов духовку и выпекайте 50 минут.
Остудите готовую коврижку. Разрежьте на два коржа, каждый корж – на одинаковые треугольники. Сахарной глазурью нанесите узор, вставьте палочки в основание.