Большой урожай томатов, а времени на "закрутки" нет? Чтобы на протяжении всего года кормить семью натуральными помидорами, их можно заморозить.
Для этого не потребуется закручивать банки, кипятить рассол и стоять у раскаленной плиты. Попробуйте.В сезон овощей можно позаботиться о том, чтобы не покупать томатную пасту.
Такая заготовка делается с помощью блендера и подходящих по объёму пластиковых контейнеров с крышками.Подготовить ёмкости из пластика (промыть и просушить).
Требуемое количество томатов вымыть под проточной водой. Удалить с верхней части жёсткую серединку. При помощи блендера перемолоть их в пюре.