Нежное, в меру сладкое песочное печенье с прослойкой отлично подойдет для чаепития. По сути это одна из разновидностей проверенной годами армянской Гаты.
Слоеное и вместе с этим мягкое печенье можно хранить несколько дней. Со временем оно становится только вкуснее, но попробовать это дано не каждому.
Дополнительным плюсом является быстрота приготовления: формовка здесь по большому счету сводится к нарезке. Процесс приготовления условно можно разделить на 2 части.
При этом по времени это будет совсем недолго. Для теста: 1/2 кг муки 1/2 ч. л0жки соды 1/4 ч. ложки соли 200 г сливочного масла 1 стакан (200 мл) сметаны 20% Для крошки: 170 г муки 150 г сахара 50 г сливочного масла орехи — по желанию 1 яйцо — для смазки Просеиваем муку вместе с