репы заключена в ее составе. В репе много: Овощ богат легко усваивающимися полисахаридами, а также клетчаткой, стимулирующей перистальтику кишечника.
Отсюда следует, что репа — диетический продукт. В репе присутствует глюкорафанин, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент есть исключительно только в репе.
Ценится этот корнеплод и противогрибковым и антибактериальным воздействием на организм человека. Репа обладает превосходными вкусовыми качествами.
Из этого овоща можно приготовить много питательных, вкусных и полезных блюд. Годится репа для приготовления супов, гарниров, салатов и даже десертов.