приготовить на обед окрошку на кефире, вам потребуется запастись такими ингредиентами: Отварную говядину порежьте небольшими кусочками.
Аналогично поступите с яйцами и картошкой. Огурцы и зелень помойте. Огурец порежьте кубиками, а укроп с луком мелко порубите.
Приготовьте заливку. Для этого соедините кефир с кипяченой прохладной водой. Добавьте немного сахара, соли. При желании кефирную заливку можно чуть-чуть поперчить.
Отправьте ее в холодильник и оставьте там на полчаса. В глубокую емкость выложите все нарезанные ингредиенты. Перемешайте их и залейте кефирной заправкой.