Сыр тофу – уникальный продукт. Он полезен, вкусен и сочетается со множеством разных продуктов!Соевый сыр (творог) тофу очень популярен в Азии, особенно в Китае и Японии.
Производят его так же, как и обычный творог – соевое молоко нагревают, добавляют створаживающий фермент, процеживают и отправляют под пресс.
С гастрономической точки зрения тофу универсален и может послужить основой для множества разнообразных блюд. Нейтральный вкус позволяет добавлять его в супы и десерты, в салаты и в начинку для пирогов, жарить и запекать.Если вы любите новые вкусы и не боитесь экспериментировать на кухне, обязательно попробуйте приготовить блюда с тофу по нашим рецептам.Этот простой рецепт удивит вас новым оттенком вкуса, приобретенным благодаря