Вам не нужно бросать его в сложные маринады – просто обваляйте кусок мяса в пищевой соде и оставьте его в холодильнике на 3-5 часов Перед приготовлением тщательно вымойте его.
Мясо станет очень мягким и буквально будет таять во рту! Как еще можно применить обычную пищевую соду? Сода – одно из лучших чистящий средств. А вы знали о таких волшебных свойствах соды?