Во-первых, когда мы приобретаем "Байкал", еще можно ожидать, что там будет сообщество микроорганизмов то, которое как-то гарантировано.
Но, когда мы сами многократно его разводим, нет никакой гарантии, что там сохранились нужные, а не вредные организмы. Биологи признают, что контроль в домашних условиях не возможен.Во-вторых, довольно дорогое удовольствие, особенно, когда дача в 40 соток.
Поэтому совет приготовить самим. В бочку положить травы, бросить старые дрожжи, старый хлеб (дрожжевые бактерии), добавить засахарившееся варенье, остатки молока, сметаны, кефира (молочно-кислые бактерии), которые можно ополоснуть из пустых бутылок от них, насыпать сенной трухи (сенная палочка,которая является пожирателем вредных болезнетворных