Читайте также: Как сахар повышает холестерин в нашей крови. Это нужно знать!Жирные кислоты помогают в нормализации уровня липидов в крови.
Они усиливают противовоспалительные функции организма, а также защищают от последствий употребления алкоголя.Кроме этого, в кокосовом молоке есть жир.
Это лауриновая кислота. Она очень полезна для нашего организма, поддерживая его иммунную систему. По мнению исследователей, эта кислота может у некоторых вирусов разрушать их липидную оболочку.
Например, у вируса гриппа, герпеса и даже ВИЧ. Она также оказывает разрушительное действие на некоторые грибы, патогены, простейшие, дрожжи и бактерии.А каприновая кислота, также содержащаяся в кокосовом молоке, снижает тонус кровеносных сосудов.