Замороженные креветки, которые продают в магазинах, лакомство для гурманов, если приготовить их правильно. А «правильно», применительно к приготовлению любых продуктов, как правило, подразумевает под собой другое понятие – «вкусно».
Иначе, зачем вообще готовить блюдо, если оно получается невкусным? Согласитесь, смысл в этом случае теряется. К сожалению, немногие у нас в стране могут позволить себе готовить этих моллюсков в свежем виде.
Большинство из нас вынуждено покупать их замороженными. В этом случае, перед приготовлением нужно их ещё грамотно разморозить.
Есть и другие тонкости, соблюдение которых, позволит Вам из мёрзлого полуфабриката приготовить вкусное лакомство. Не имеет значение, варите ли Вы креветки к пиву или для салата,