Сильные вмятины — это плохой признак. Но и чересчур жёсткой дыня быть не должна. При надавливании с обратной стороны от хвостика спелый плод слегка пружинит и при этом не меняет цвет.
Слишком мягкая кожура — у перезрелой или даже испортившейся дыни, а жёсткая, «каменная», которая совсем не проминается, — у неспелой.Дыня должна приятно пахнуть мёдом.
Многие улавливают в её аромате ещё и нотки груши, ананаса и ванили. Если вы вообще не чувствуете сладковатого запаха, он очень слабый или дыня источает травянистый аромат, то она неспелая.Зрелая и сочная дыня будет тяжёлой.