Еще по теме
Какие сезонные овощи следует включить в свой рацион в декабре?
Сейчас читают: 865
shkolazhizni.ruБрюква является гибридом капусты с репой. Ее форма напоминает форму свеклы. Кожица плода сиреневая сверху, снизу белесая. Мякоть имеет легкую горчинку.
В плоде содержится много аскорбиновой кислоты. Причем витамин С в брюкве особо стойкий, он не теряется даже при термической обработке.
Богат этот овощ кальцием, калием, фосфором, магнием, железом, пектиновыми веществами. Употреблять брюкву можно в сыром, отварном, жареном, пареном и запеченном виде.
Помимо плода в блюда стоит добавить и ботву. Она идет как приправа. Ботва брюквы также содержит в себе много витаминов, макро- и микроэлементов, которые укрепят иммунитет в декабре. Брюква противопоказана в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Об этом же в других изданиях
Как продлить срок службы стиральной машины: хозяйкам следует избегать этого действия belnovosti.by /2 года назад
Какие ягоды и фрукты следует включить в свой рацион в декабре? shkolazhizni.ru /2 года назад
Почему зрелым дамам следует начинать свой день с чашечки гречишного чая и что от этого изменится takprosto.cc /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
