Периодически, когда разрезаешь помидор на пополам или хорошенько откусываешь его, натыкаешься на белые прожилки. Чаще всего такие томаты имеют еще и характерный горьковатый привкус.
Связано ли одно с другим, а самое главное: почему в одних помидорах есть массивные прожилки, а в других их нет вовсе? Стоит ли опасаться странной белой сердцевины томатов?
Очень многое зависит от сорта. |Фото: otomate.ru. Ничего страшного в прожилках в помидорах нет. Быть может за исключением того, что они могут не нравиться некоторым людям эстетически, а также быть слишком жесткими, из-за чего их даже приходится вырезать или как минимум выплевывать.