Вы никогда не задумывались, зачем колбасные изделия нарезают под некоторым углом? Принято считать, что так она выглядит красивее — и это отчасти правда, но не только поэтому.
Рассказываем, почему колбасу режут под углом и как правильно ее резать, чтоб было вкуснее. Но и это не все — нарезка, оказывается, отражается на вкусе копченостей.