Способ длительного хранения щавеля свежим без соли

Сейчас читают: 438
www.polsov.com

Отличный вариант, когда не хочется часто ходить в магазин или на рынок. Купил много, заготовил и берешь по чуть-чуть. Также этим способом можно сохранить щавель на зиму без соли.

Понадобится на одну 0,5 литровую баночку: Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде.

Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре.

В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща в любое время года.

Читать на polsov.com
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA