novate.ru
Как приготовить мясо или котлеты с хрустящей корочкой без панировочных сухарей, манки или муки
То, что при жарке котлет, а в некоторых случаях и для приготовления мяса требуется панировка, знают все хозяйки, даже начинающие. Точно так же они осведомлены и о продуктах, которые обычно для этого используются: чипсы, мука, овсяные хлопья, сухари, манка.