https://youtu.be/PStgOPXYtR4Картофель отварить в подсоленной воде.Слить воду полностью.Добавить сливочное масло, соль и по желанию мускатный орех.Добавить желтки и крахмал и перемешать хорошо.Дать тесту немного остыть.Влажными руками сформировать шарики и варить в кипящей воде, после того как всплывут, 6 минут.Полить подливкой.Подливка:Растопить сливочное масло, добавить соль и укроп.Начинку можно брать любую.У меня с фаршем уже приготовленным заранее и обжаренным с луком.А можно вообще без начинки.Это очень вкусное блюдо немецкой кухни, которое вы обязаны попробовать. .