Еще по теме
11.03 - 00:29
Узнайте, пройдет ли ваша кухня санитарные нормы
Сейчас читают: 606
goodhouse.ruШеф-повар не жарит мясо на глаз — он использует термометр, чтобы следить за температурой и степенью готовности стейка. Чтобы оценить степень прожарки, недостаточно просто посмотреть на цвет мяса.
Помимо того, что его можно пересушить и недожарить, такое мясо или рыба может быть опасна для здоровья. Лучше использовать простой пищевой термометр для проверки.
Курица — 80 градусов; Баранина — 68 градусов; Говядина — 60; Свинина — 80; Рыба — 62. Как только готово, сразу же подавайте на стол.
Об этом же в других изданиях
Декоративное панно для кухни из материалов, которые у вас уже есть cpykami.ru /4 года назад
Новый взгляд на традиционную русскую кухню sovetnika.net /4 года назад
5 вдохновляющих новинок для кухни, на которые вам стоит обратить внимание sovetnika.net /4 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
