Советы специалиста: Как сварить рассыпчатый рис


Не все любят самостоятельно готовить пищу. Но похвастаться своими кулинарными успехами не откажутся даже те, кто стараются появляться у плиты только по истинной необходимости. Для них, наиболее полезными будут не сами рецепты, а разнообразные подборки полезных советов.

Правильный рассыпчатый рис

Некоторым не очень важен вид готового блюда. Однако, не всем. Например, большинство предпочитает рассыпчатый рис. Мы расскажем как его приготовить с помощью простых лайфхаков.

Совет №1 — Обжарка

рис в мерном стаканчике
ru.depositphotos.com

Во-первых, важен начальный этап его приготовления. В начале, обжарьте его на совсем малом количестве масла. Когда крупа потеряет прозрачность, к рису следует долить воду, а затем продолжайте приготовление блюда дальше. После такой подготовки его следует варить примерно от четверти до трети часа.

Совет №2 — Уровень воды

рис в кастрюле
ru.depositphotos.com

Второй важный этап приготовления — уровень воды становится ниже уровня самого риса. В этот момент следует предотвратить попадание воды, которая конденсируется на крышке и не дает даже небольшого шанса получить рассыпчатый рис. Используйте кухонное полотенце, которым накройте емкость, используемую для приготовления, а крышку разместите уже на само полотенце.

Недостаток этот способа один: можете устроить пожар, если подожжете полотенце. Впитывая образующиеся на крышке капли воды, полотенце сохраняет рассыпчатость.

Больше полезных советов здесь: «Быстро и легко устраняем беспорядок на кухне!«

Расскажите в комментариях, используете ли вы что-то подобное в своей жизни и не забывайте делиться статьей с друзьями в соцсетях!


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
Загрузка...

Больше полезных советов:

Популярные темы