Трюфели из чеснока пробовали? Самые необычные применения чеснока


Когда мы слышим о чесноке, то в первую очередь вспоминаем пряные блюда с резким запахом, а затем — о профилактике простуд. Но ведь этот овощ используется не только как специя и лекарственное средство. Оказывается, у чесночных долек есть множество интересных применений. И о некоторых из них мы вам расскажем. А уж далее право выбора за вами — пробовать эти оригинальные способы или только удивиться богатству человеческой фантазии.

Трюфели из чеснока пробовали? Самые необычные применения чеснока
Источник фото: experthometips.com

Пряный помощник

Антиоксидантные и антисептические свойства чеснока известны давно. Но самые интересные решения в истории человечества возникали в тот момент, когда кто-то смелый решался на нестандартное использование привычных вещей. Давайте и мы с вами немного поэкспериментируем и посмотрим, что из этого получится.

Чесночные трюфели

Чесночные трюфели
Источник фото: experthometips.com

Хотите удивить гостей? Попробуйте приготовить эту необыкновенную сладость. И поверьте, во вкусе вовсе не будет присутствовать резкий запах или вкус чеснока. Напротив, смешиваясь с горьким оттенком шоколада эта специя будет раскрываться совершенно по-новому.

Правда, в этом рецепте рекомендуют использовать черный чеснок, который представляет собой обычные дольки, которые ферментируются при высокой температуре и затем месяц выдерживаются в особых условиях. Но если у вас нет возможности приобрести черный чеснок, попробуйте приготовить трюфели с обычным, лучше фиолетовым чесноком.

Трюфели на тарелке
Источник фото: garlicmatters.com

Итак, вам потребуются всего 3 ингредиента: шоколад, сливки и чеснок. Растопите в кастрюльке 220 г черного шоколада с содержанием какао выше 60% и 110 мл густых сливок жирностью выше 20%. При постоянном помешивании на слабом огне смешайте ингредиенты до однородности. Затем добавьте пюре из 4-5 зубчиков чеснока и еще прогрейте массу до 5 минут.

Вылейте массу в чистую емкость и охладите. Затем, при помощи чайной ложки скатайте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или порошке какао. Все готово!

Средство для похудения

Сантиметровая линия
Источник фото: experthometips.com

После того, как вы насладитесь чесночными трюфелями самое время будет испробовать средство для похудения, не правда ли? Если добавлять эту специю в свой рацион, обмен веществ значительно ускорится, а значит, калории будут сжигаться быстрее. Кстати, в этом случае получается, что чесночные трюфели сами по себе уже заботятся о вашей фигуре!

Уход за ногтями

Ноги
Источник фото: experthometips.com

Еще одно средство для вашей красоты, если вдруг ногти приобрели желтоватый оттенок. Вам понадобится чесночное масло, которое можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно. Особых знаний для этого не нужно, всего лишь на 2 дня оставьте настаиваться 50 мл масла зародышей пшеницы или миндального масла с нарезанными 2-3 зубчиками чеснока.

Теперь, когда масло готово, возьмите ватный диск и, смачивая его в масле, протирайте ногтевую пластину. Такие процедуры в течение недели уже исправят ситуацию.

А если вы хотите узнать, как избавиться от резкого запаха чеснока, прочтите ЭТУ статью.

Лечение ушной инфекции

Ухо
Источник фото: experthometips.com

Если вы предпочитаете в лечении народные методы и натуральные препараты, попробуйте следующий метод. Если у вас заболело ухо и доктор подтвердил, что это именно отит, воспользуйтесь чесноком. Для этого срежьте верхушку у одной из долек, оберните бинтом и вставьте в ушную раковину внутрь срезом. Покройте ухо теплым шарфом или тканью и полежите около 15-20 минут. Очень скоро боль должна утихнуть.

Как вам такие советы? Какие из них вы решили испробовать? Обязательно поделитесь своими впечатлениями в наших комментариях и расскажите, как вы используете чеснок!

Ну а как просто почистить чеснок мы рассказывали ЗДЕСЬ и проверяли 3 самых популярных способа. Проверьте и вы!


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
Загрузка...

Больше полезных советов:

Популярные темы