Зачем нам пшеничные отруби? 3 рецепта для здоровья и красоты


Одним из трендов последних лет стал здоровый образ жизни и правильное питание. Множество диет, систем упражнений и оздоровительных практик стремятся сделать нас лучше. И среди привычных нам методов и продуктов появляются незнакомые или давно забытые средства, например, пшеничные отруби.

Во многих рецептах вы можете встретить эту добавку, а диетологи вовсе советуют употреблять их в чистом виде, просто запивая водой. Но что такое отруби и зачем они нужны нашему организму? Постараемся разобрать эти вопросы в нашей статье.

Натуральная чистка

Пшеничные отруби
Источник фото: pixabay.com

Пшеничные отруби — это не что иное, как остаточный продукт после обработки пшеницы. По сути, это шелуха зерновых, которую ранее использовали лишь как добавку к кормам для животных.

Именно в оболочке зерна накапливается максимальное количество полезных веществ, минералов и витаминов, а значит, мы выбрасываем самое ценное.

Железо, медь, цинк, магний, фосфор и марганец, а кроме того, еще и витамины группы В — вот такой непростой набор есть в пшеничных отрубях. Согласитесь, что не использовать такой подарок от природы просто глупо!

Польза пшеничных отрубей для здоровья

Пшеничные отруби в горшочке и ложка
Источник фото: pixabay.com

Исходя из перечисленного состава, можно сделать вывод о необходимости включать в свое меню такую добавку. При этом учтите, что пшеничные отруби — продукт местного происхождения, а значит, воспринимается нашим организмом как привычный, в отличие от заморских ягод годжи или семян чиа.

Диетологи лишь напоминают, что для максимальной пользы вы должны употреблять вместе с отрубями достаточное количество воды. Это поможет клетчатке действовать точно по назначению, не раздражая пищеварительную систему.

В чем же конкретная польза отрубей?

  1. Нормализация пищеварения благодаря большому количеству клетчатки.
  2. Борьба с запорами и синдромом «вялого кишечника».
  3. Ощущение сытости и снижение общей калорийности рациона.
  4. Очищение кожи благодаря детоксикации организма.

Кстати, если у вас на коже есть высыпания, попробуйте воспользоваться ЭТИМИ советами!

Полезные рецепты с пшеничными отрубями

Итак, после того как мы познакомились с такой добавкой ближе, настало время узнать, как же ее правильно употреблять. Здесь существует несколько способов, из которых вы сможете составить в дальнейшем свои вариации.

Пшеничные отруби в миске и колоски
Источник фото: pixabay.com

Первый способ. Это простое употребление столовой ложки сухих отрубей утром натощак. Это не самый вкусный вариант, к тому же нужно выпить как минимум 1,5-2 стакана воды, чтобы отруби набухли. Но зато, это отличная профилактика запоров.

Второй способ. Этот вариант похож на предыдущий, но вкуснее и легче употребляется. Залейте 2 столовых ложки отрубей кефиром или йогуртом и дайте настояться. Получится прекрасный перекус или поздний ужин, который даст вам насыщение. Если хотите разнообразить такие коктейли, добавляйте фрукты или фруктовые пюре. Только не портите столь здоровое блюдо сахаром, нам ведь ни к чему лишние калории;)

Йогурт с отрубями
Источник фото: utopia.de

Третий способ. Вы можете добавлять отруби практически в любое блюдо, делая его сытнее и здоровее. Лучше всего для этого подходят каши и смузи, но можно досыпать горсть отрубей и в первые, и во вторые блюда.

Каша с отрубями
Источник фото: utopia.de

Четвертый способ. В этом варианте отруби используют как добавку к выпечке. Если вы любите домашний хлеб, булки или печенье, просто замените некоторое количество муки отрубями. Правда, следите за общим весом муки, поскольку отруби значительно легче по весу. Такая выпечка станет менее вредной для вашей фигуры, а вкус у нее даже интереснее!

Выпечка с отрубями
Источник фото: pixabay.com

А вы добавляете в свой рацион пшеничные отруби? Нравится ли вам эффект? Делитесь своими рецептами в комментариях, а нашей статьей —  с друзьями в соцсетях!

А если вы хотите узнать, как хранить отруби и другие крупы, чтобы они не портились, загляните СЮДА! 


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Больше полезных советов: