Лето – время ленивого пляжного отдыха, поездок на дачу, шашлыков и, конечно же, пикников. Эти советы помогут вам подготовить к таким мероприятиям и свести количество форс-мажоров к минимуму.
Советы для идеального пикника
1. Лучший контейнер для продуктов – это классическая корзинка для пикника или сумка-холодильник. В них продукты и столовые приборы будут находиться в относительном порядке без десятка контейнеров.
2. Собирая продукты для пикника, не берите с собой то, что может испортиться на жаре, а именно: любые молочные продукты, колбасы и сосиски, пирожные с кремом, майонез и шоколад. Можно брать мясо и мясную нарезку, готовую курицу, вареные яйца, консервы, овощи, медленно портящиеся фрукты (например, яблоки или виноград).
3. Если собираетесь жарить шашлык, не стоит мариновать его в скоропортящемся майонезе, лучше использовать уксус, вино или лимонный сок.
4. Если планируете подавать салат, заранее отварите и нарежьте все овощи, разложите их в порционные контейнеры, а на месте останется только добавить заправку.
5. Чтобы нарезанное мясо не засохло, оберните его пищевой пленкой.
6. Заморозьте всю воду, которую собираетесь брать с собой. Во-первых, всегда будет, чем освежиться. Во-вторых, холодные бутылки сыграют роль холодильника для продуктов, которые могут испортиться.
7. Хладагентом также могут выступить кухонные губки, если их намочить, упаковать в герметичные пакетики и заморозить. Помните, что в сумке губки нужно класть и под продукты, и на них.
8. Чтобы готовые бутерброды не потеряли товарный вид во время транспортировки, замотайте каждый из них в пищевую бумагу и при необходимости закрепите сверток веревочкой или канцелярской резинкой.
9. Если на отдыхе захочется сладкого, а большинство десертов под запретом, возьмите с собой пакет с попкорном, печенье, кексы, сухофрукты или сладкие пирожки. И, конечно же, зефир, который жарят на костре.
10. Не выбрасывайте коробочки из-под «Тик-Так». В них очень удобно брать с собой соль, сахар, специи и другие сыпучие вещества.
11. Не забудьте захватить разделочную доску из дерева. Даже если вам не придется на ней ничего резать (что маловероятно), она может стать дополнительной тарелкой для закусок.
12. Чтобы не кормить со своего стола всех окрестных муравьев, рассыпьте вокруг него корицу.
13. Используйте москитную сетку, чтобы защитить еду от мух. Можно накрыть весь стол целиком или только отдельные блюда.
14. Половинки лимона с воткнутой в них специей-гвоздикой отпугнут комаров. Хотя пренебрегать привычными репеллентами тоже не стоит.
15. Из бумажных формочек для кексов получаются хорошие крышки для напитков, которые защитят их от вездесущих мошек. В центр крышки можно вставить соломинку.
16. Организация «стола» на пляже требует особого внимания. Чтобы не есть все вперемешку с песком, вместо скатерти возьмите простыню на резинке и в ее углах положите сумки или бутылки с водой, чтобы образовались бортики.
17. Захватите сухие и влажные салфетки, они обязательно вам пригодятся. Например, чтобы насухо протереть грязные жирные контейнеры, а затем «помыть» их.
18. Раскрошите кусковое мыло для мытья рук на мелкие кусочки, тогда не возникнет проблемы, куда положить мокрый брусок.
19. Если отправляетесь туда, где каждая капля воды на счету, а мыть руки будет проблематично, приобретите влажные антисептические салфетки. Но помните, что их хорошо использовать время от времени, а при регулярном применении они могут вызвать аллергическую реакцию, особенно у малышей.
20. Собираясь после пикника домой, не забудьте затушить костер и собрать весь мусор.
А вот как уберечь себя от комаром можно посмотреть в статье: Американские исследователи напомнили о 8 натуральных средствах от комаров