За последние годы ассортимент сыров на наших столах сильно изменился. Кроме российского и Голландского все мы узнали и полюбили рикотту, пармезан и, конечно, нежные шарики моцареллы. Теперь сложно представить себе закуску Капрезе или пиццу без этого сыра. Но не всегда есть возможность или время приобрести моцареллу в магазине. А порой ...
