Если вы хотите отойти от привычных стереотипов, то я вам предлагаю покрасить яйца не в скорлупе, а без нее. Интересно? Тогда вам для этого понадобится:
- пищевой краситель,
- отварные яйца,
- питьевая вода,
- специи и соусы по вкусу.
Растворите в стаканах с питьевой водой разные красители.
Разрежьте вареные яйца пополам и выньте желток.
Теперь положите половинки яиц в стаканы с красителями и выждите около 30 минут.
По истечении времени достаньте половинки и промойте под холодной водой. Обсушите белки бумажным полотенцем.
Теперь наполните половинки белков, пастой из желтков. Для пасты вы можете смешать желтки с майонезом, сметаной, зеленью, горчицей, рыбной консервой и т. д. Дайте волю своей фантазии.
Пошаговый рецепт приготовления яичных канапе можно посмотреть вот в этом видео!
А как вам такая идея покраски яиц? Делитесь своим мнением в комментариях.