Мы все хотим быть стройными и красивыми, но главное — быть здоровыми. Вам не нужно следовать сложным диетам, просто следуйте радуге. Потеря веса является одним из многих преимуществ радужной диеты. Исследования также показали, что антиоксиданты и подщелачивающие свойства фруктов и овощей могут снизить риск развития рака.
Я вам сейчас расскажу о принципах радужной диеты.
Фрукты и овощи разных цветов содержат различные типы питательных микроэлементов. Вот почему очень важно регулярно есть фрукты и овощи разных цветов. Радужная диета — это план питания, который изобилует всеми питательными цветами.
Правила просты и легко запоминаются. Ешьте 5 чашек фруктов и овощей в 5 цветах (красный, желтый и оранжевый, белый, зеленый, синий и фиолетовый) каждый день.
Красные продукты — клубника, арбуз, розовый грейпфрут, малина, свекла, красная смородина, красный лук, редис, помидор и т. Д.
Этот вид пищи богат мощными антиоксидантами и витамином P. Например, ресвератрол (в красном винограде) обладает противовоспалительными свойствами, которые снижают риск сердечных заболеваний и рака. Ликопин (в арбузе, розовом грейпфруте и помидоре) помогает бороться с раком предстательной железы. Бетацицин, который содержится в свекле, ее пурпурный цвет считается мощным противораковым средством.
Желтые и оранжевые продуты — лимоны, морковь, тыква, желтый перец, кукуруза, желтые яблоки, персики, абрикосы, дыни, ананасы и т. д.
Оранжевые продукты содержат много бета-каротина и витамина С, которые отлично подходят для защиты вашей кожи и слизистых оболочек. Бета-каротин также снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, катаракты, артрита и повреждения кровеносных сосудов. Лютеин — еще один компонент желтой и оранжевой пищи. Он улучшает зрение, поддерживает функцию мозга и может предотвратить рак.
Белые продукты — цветная капуста, лук, дайкон редис, чеснок и т. д.
Белые продукты содержат ксантон, который обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антитромботическими свойствами. Он предотвращает сердечные заболевания и повышает иммунную систему.
Лук, например, является хорошим пробиотиком. Чеснок содержит аллицин, который снижает уровень сахара в крови и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Лук и чеснок обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Дайкон — это натуральный мочегонный продукт, который помогает очищать почки и выводить токсины из организма.
Зеленые продукты — шпинат, огурцы, петрушка, лайм, цуккини, спаржа, зеленый лист и салат ромэн, авокадо, киви, зеленые яблоки, брокколи, горох и т. д.
Хлорофилл, содержащийся в зеленой пище, помогает предотвратить рак, детоксифицирует вашу печень и поддерживает контроль веса.
Зеленые продукты богаты минеральной серой, они удаляют токсины из вашего тела и предотвращают рак. Зеленые продукты также содержат калий, который помогает защитить ваше сердце. Тилакоиды в шпинате помогают увеличить потерю веса и уменьшить желание потреблять нездоровую пищу.
Синие и фиолетовые продуты — фиолетовая капуста, черная смородина, баклажаны, черника, сливы, фиолетовый виноград и т. д.
Синие и фиолетовые продукты снижают риск развития рака. Антоцианин содержащийся в этих продуктах борется с поврежденными клетками, стимулирует здоровье сердца, снижает уровень холестерина, борется с ожирением и повышает когнитивную функцию.
Если вы находитесь в супермаркете и не можете решить, какие продукты купить, помните правило корзины. При заполнении корзины убедитесь, что у вас есть все 5 цветов: красный, желтый или оранжевый, белый, зеленый и синий или фиолетовый.
Радужная диета не только улучшает ваше здоровье и защищает вас от различных заболеваний, но также помогает вам сбросить вес. Одним из основных преимуществ этой диеты является то, что вам не нужно следовать сложным схемам питания. Просто замените большинство нездоровых продуктов, таких как макароны, пицца, торт и фаст-фуд с фруктами и овощами.
Как вам идея радужного питания? Делитесь своими мыслями в комментариях!