Мы все немного слышали о пользе имбиря. В основном, это информация о помощи при дискомфорте в желудке и лечении симптомов простуды и гриппа. Но большинство людей используют этот корень только в пищу. Это придает блюдам свежий аромат и тонкий вкус.
Польза имбиря
Если вы используете имбирь только в кулинарии, то упускаете множество полезных свойств корня, о которых жители Азии знают уже несколько тысяч лет! Поэтому сегодня мы решили рассказать вам больше об этом удивительном растении, а в конце статьи вас ждет удивительно быстрый и просто рецепт чая!
Борьба с простудой и гриппом
Хрипы, кашель и забитый нос являются распространенными респираторными симптомами в зимние месяцы. Имбирь может помочь облегчить эти симптомы, действуя как противоотечное средство для освобождения мокроты. Имбирь также эффективен для облегчения симптомов астмы. Летучие масла и витамины в имбире обеспечивают противовирусные свойства, которые помогают в профилактике и быстром выздоровлении от простуды, воспаления горла, синусита и гриппа.
Для лечения симптомов простуды и гриппа у взрослых, залейте крутым кипятком 2 столовые ложки свежего измельченного корня имбиря и пейте два-три раза в день.
Борьба с дискомфортом в желудке
Целебные свойства имбиря исходят из его летучих масел (gingerols и shogaols), которые также отвечают за его острый вкус. Масла вызывают увеличение количества пищеварительных ферментов, которые помогают в процессе пищеварения и нейтрализуют кислоты, которые могут вызывать тошноту, судороги и даже диарею.
Имбирь также улучшает переваривание пищи, что помогает предотвратить или облегчить боли в желудке и устраняет вздутие живота из-за избыточного газообразования.
Ослабление спазмов
Имбирь продемонстрировал успех в облегчении менструальных судорог. Если вы несколько дней в месяц страдаете неприятными спазмами, попробуйте приложить горячее полотенце, пропитанное имбирным чаем, в область таза, чтобы облегчить боль и расслабить мышцы. Чашка имбирного чая также может обеспечить успокаивающий эффект.
Устранение тошноты
Чтобы не испытывать тошноту во время поездки, выпейте чашку имбирного чая перед тем, как отправиться в путешествие.
Уменьшение болей
Имбирь – чрезвычайно мощный анальгетик, действующий как естественное обезболивающее без вредных побочных эффектов. Он также содержит сильные противовоспалительные свойства. Имбирный чай может облегчить воспаление суставов, которое обычно называют ревматоидным артритом. Этот корень также эффективен для облегчения усталости, боли в мышцах и суставах.
Теплый имбирный чай может уменьшить отечность, а втирание имбирного масла на болезненную область может помочь уменьшить боль.
Поддержание нормального кровообращения
Имбирь содержит хром, магний и цинк, которые помогают улучшить кровоток. Потребление чашки имбирного чая в день может помочь улучшить кровоток, а также помочь предотвратить озноб, лихорадку и чрезмерное потоотделение. Активные компоненты имбиря, такие как минералы и аминокислоты, помогают предотвратить начало сердечно-сосудистых заболеваний.
Укрепление иммунной системы
Антиоксиданты, содержащиеся в имбире могут помочь укрепить иммунную систему. Потребление совсем небольшого количества имбиря в день может помочь снизить потенциальный риск инсульта путем ингибирования жировых отложений из артерий.
Ослабление стресса и преодоление депрессии
Имбирь содержит мощный антиоксидант, называемый гингерол, который помогает устранять вредные химические вещества, которые производит наше тело, когда мы беспокоимся или испытываем стресс. Имбирный чай – замечательный борец со стрессом из-за его успокаивающего и расслабляющего аромата. Простое вдыхание запаха имбирного эфирного масла может оказаться единственным, что вам нужно, чтобы улучшить настроение. Кроме того, некоторые соединения, присутствующие в имбире, обладают способностью связываться с рецепторами серотонина человека, помогая в лечении и уменьшении депрессии и тревоги.
Профилактика плохого запаха изо рта
Полоскание рта имбирем и лимонным соком является очень хорошим средством для лечения галитоза или неприятного запаха изо рта. Добавьте чайную ложку лимонного сока и столько же сока имбиря в стакан теплой воды и полощите рот один или два раза в день.
БОНУС-рецепт быстрого имбирного чая
А теперь, как мы и обещали, рассказываем, как максимально быстро заварить имбирный чай. Для этого нужно будет немного подготовиться и заранее натереть на терке несколько очищенных корешков имбиря. Затем распределите его по формочкам для льда и добавьте в каждую по чайной ложке воды. Заморозьте эти кубики и сложите в отдельный пакет или контейнер.
Теперь для приготовления чая вам достаточно положить в чашку два кубика и залить кипятком. Вкусный и ароматный, а главное – полезный напиток готов!