Заморозка в кубиках: что можно сохранить при помощи форм для льда


Ищете новые способы продлить срок хранения скоропортящихся продуктов на кухне? Замораживание является одним из самых подходящих решений.

Возможно, в какой-то момент вашей жизни вы заморозили кофе и подумали, что это все, на что способны формы для льда, но уверяем, что вы узнали лишь вершину айсберга. Использование форм для льда может быть интересным и совершенно универсальным.

Замораживаем кубиками

Использование лотков для льда в качестве емкостей для замораживания еще чего-нибудь, кроме кроме воды – невероятный трюк, который имеет почти неограниченные возможности. Лучше всего в этом подходе то, что лотки для льда обеспечивают удобную и маленькую порцию.

С помощью простого силиконового лотка для льда вы можете создать множество заготовок для домашних косметических процедур или просто приготовить вкусные добавки к своим напиткам и блюдам. Смотрите наши идеи и выбирайте лучшие для себя!

Масло + травы

Заморозка зелени и масла
Источник фото: fabhow.com

Если вы купили большой пучок пряных трав или на вашем участке этим летом невероятный урожай базилика и укропа, попробуйте заморозить ароматное масло. Впоследствии вы сможете добавлять такие кубики в соусы, к пасте или любым другим блюдам и запах свежей зелени вам обеспечен.

Нарежьте мелко любую зелень и разложите по формам для льда. Затем долейте по чайной ложке оливкового масла в каждую ячейку и отправьте замораживаться. Можно хранить это масло прямо в формах, доставая по одному кубику, а можно достать все и переложить в контейнер или zip пакет.

Зеленый чай

Замороженные кубики зеленого чая
Источник фото: fabhow.com

Этот напиток так богат антиоксидантами, то его используют не только в пищу, но и для косметических процедур. Протирание лица кубиками такого льда подарит вашей коже защиту, упругость и свежесть. А бросив несколько кубиков в стакан и залив кипятком, вы получите чай в считанные мгновения.

Просто заварите крепкий зеленый чай и, когда он остынет, перелейте в форму для льда. Замороженные кубики переложите в емкость для хранения и используйте по необходимости.

Кофе

Заморозка кофе
Источник фото: fabhow.com

Сварили кофе, а его оказалось слишком много? Используйте его для замораживания, а затем приготовьте холодный кофе или латте. Все, что вам будет нужно сделать – это положить несколько кубиков в чашку и залить кипятком или горячим молоком. Считанные мгновения и ваш напиток готов!

Детское питание

Заморозка овощного пюре
Источник фото: fabhow.com

Маленькие дети начинают свое знакомство с натуральных овощей и фруктов, приготовленных на пару и перетертых в пюре. Но готовить столь маленькое количество очень сложно, да и времени у молодых родителей иногда не хватает. Вас выручит заморозка!

Приготовьте пюре из любимых овощей или фруктов малыша и разложите его по формам для льда. Отправьте замораживаться, а затем переложите в zip пакеты, подписав наименование и дату. Храните их не более месяца и перед приготовлением размораживайте в основном отделении холодильника.

Вино

Замораживание вина
Источник фото: fabhow.com

Если вы не справились с бутылкой вина, а открытой оставлять ее не хотите, заморозьте остатки и впоследствии используйте как добавку к соусам. Столовое вино подходит для этих целей идеально. Когда вы добавите вино в сотейник, алкоголь испарится, а вкус и насыщенный аромат останутся.

Бульон

Заморозка бульона
Источник фото: fabhow.com

Замороженный бульон станет восхитительным дополнениям ко многим блюдам. Вам лишь нужно будет добавить несколько кубиков к подливе или супу и вкус сразу же станет намного насыщеннее. Только обязательно удалите из бульона лишний жир и процедите его.

Гель алоэ вера

Листья алоэ вера и кубики замороженного геля
Источник фото: fabhow.com

Это настоящая находка для любителей домашней косметики. Такими кубиками можно не только протирать лицо. Их можно добавлять в маски, обертывания, детокс-напитки – нужно лишь разморозить несколько кубиков.

Извлеките гель из листьев алоэ вера и разложите его по формам для льда. Когда кубики замерзнут, просто переложите в другую закрывающуюся емкость и храните 2-3 месяца.

Предлагаем узнать новые лайфхаки для автомобилистов: упростите свою жизнь!

Выбор читателей

Советы этого часа:


Популярные темы