2 способа быстро почистить и красиво подать ананас


Ананас относится к фруктам, которые часто подают на праздничный стол. Его кисло-сладкий вкус сочетается с тонким ароматом и отлично подходит в качестве закуски. Вот только никто не хочет оказаться в роли того, кому поручат разрезать и чистить ананас, так как его кожура достаточно жесткая, а сама форма не предусматривает легкой нарезки.

Сегодня мы расскажем вам о двух способах разрезания и очистки ананаса, один из которых связан с применением специального прибора, а для другого будет достаточно лишь острого ножа. После прочтения нашей статьи вы больше не будете бояться оставаться с ананасом один на один:)

Разделываем ананас

В разрезании ананаса есть два основных момента: срезание кожуры и удаление жесткой сердцевины. Именно эти две операции и вызывают наибольшие проблемы. Посмотрите фото-инструкции, как сделать это быстро и легко.

Нарезание ананаса при помощи специального устройства

Сегодня на полках магазинов существует достаточно много разных хозяйственных помощников. И один из них — специальный нож для ананаса. Он выполняет сразу несколько функций: срезает кожуру, вырезает сердцевину и нарезает мякоть. Вам лишь остается правильно его использовать.

Вначале отрежьте нижнюю и верхнюю части, как показано на фото. Используйте для этого острый нож.

Отрезают верхнюю и нижнюю части ананаса
Источник фото: fabhow.com

Теперь вставьте специальный нож в центр фрукта и начинайте проворачивать его по часовое стрелке, стараясь держать и фрукт и нож вертикально ровно.

Установка специального ножа для ананаса
Источник фото: fabhow.com

Спустя некоторое время вращения вы почувствуете, что мякоть отходит от кожуры. Продолжайте вращение, пока весь ананас не будет очищен. Теперь аккуратно достаньте нож с мякотью из кожуры.

Нарезка ананаса специальным ножом
Источник фото: fabhow.com

Чтобы снять мякоть с основания инструмента, нажмите на кнопки возле ручки. Так вы получите лишь центральный цилиндр, с которого можно легко снимать кольца мякоти, отрезая нужное количество сразу на тарелку.

Снимают нарезанный ананас с основания ножа
Источник фото: fabhow.com

Такие колечки будут прекрасно смотреться как на фруктовой тарелке, так и в горячих блюдах.

Кольца ананаса на тарелке
Источник фото: fabhow.com

Очистка ананаса при помощи ножа

Второй способ не потребует от вас никаких специальных приспособлений, только острый нож и разделочную доску.

Вначале отрежьте верхнюю и нижнюю части ананаса так, чтобы срезы получились ровные и параллельные.

Отрезают верхушку и низ ананаса
Источник фото: fabhow.com

Теперь поставьте ананас вертикально на доску и начинайте срезать кожуру пластинами. Старайтесь не отрезать слишком много мякоти, так как основная сладость содержится именно под кожурой.

Срезают кожуру ананаса ножом
Источник фото: fabhow.com

Коричневые «глазки», которые останутся после срезания кожуры, расположены как бы по спирали. Возьмите острый узкий нож и вырежьте их, надсекая мякоть под углом.

Вырезают "глазки" ананаса ножом
Источник фото: fabhow.com

Теперь разрежьте очищенный ананас на четыре вертикальные части и срежьте жесткую сердцевину.

Разрезают ананас на четвертинки
Источник фото: fabhow.com

Мякоть можете нарезать кубиками. если будете использовать фрукт для салата или четвертинками, если хотите красиво подать ананас на стол.

Кусочки ананаса на тарелке
Источник фото: fabhow.com

В Новогодние праздники вы сможете легко порадовать близких красиво сервированным ананасом. Только не забудьте поделиться новыми знаниями с друзьями в соцсетях!

А вы знали, что утро бывает добрым, если знать 5 способов легче и быстрее вставать?


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Больше полезных советов: