Сельдерей можно найти на кухне у каждого любителя зелени. Он занимает достойное место в компании укропа, петрушки и зеленого лука, во много раз превосходя своих сородичей по количеству полезных свойств.
Составу душистого овоща позавидует любой витаминно-минеральный комплекс, а его регулярное употребление способно заменить целую аптечку. Он богат витаминами A, B, C и K, калием, фосфором, магнием, марганцем, железом, флавоноидами и эфирными маслами.
Положительное влияние сельдерея на организм просто колоссально. Он оздоравливает нервную систему и тонизирует, укрепляет иммунитет и выводит свободные радикалы, улучшает обмен веществ и замедляет старение кожи, восстанавливает аппетит и пищеварение, борется c раком и сердечными недугами, повышает гемоглобин и снимает отеки, устраняет негативные последствия облучения ультрафиолетом и даже восстанавливает ДНК после токсических повреждений. Другими словами – полностью восстанавливает здоровье.
Однако все вышеперечисленное проявится, если есть сельдерей регулярно несколько месяцев. А что произойдет с вашим телом через неделю? Диетологи обещают 8 явных изменений.
1. Снижение веса
Сельдерей – продукт с отрицательной калорийностью. То есть, на его переваривание организм тратит больше калорий, чем получает из него. К тому же, овощ ускоряет обмен веществ и является ценным источником клетчатки, которая наполняет желудок и снижает ощущение голода.
2. Насыщение влагой
Сельдерей на 95% состоит из воды, поэтому с легкостью восполняет ее дефицит организме и предотвращает обезвоживание. Увлажняя ткани, продукт одновременно выводит из них застоявшуюся жидкость, что ведет к устранению отеков.
3. Устранение воспалений
Биологически активные вещества сельдерея снимают любые воспаления в организме, что очень важно для людей с риском сердечно-сосудистых болезней, онкологических и аутоиммунных недугов.
4. Устранение изжоги и рефлюкса
Сельдерей полезен тем, кто страдает от изжоги, повышенной кислотности и других проблем с пищеварительным трактом. Имея низкую кислотность, он восстанавливает баланс ЖКТ.
5. Выведение холестерина
Многочисленные исследования подтвердили, что уже за неделю овощ на 7% снижает уровень “плохого” холестерина.
6. Снижение давления
Только благодаря сельдерейной диете можно снизить кровяное давление на целых 18%.
7. Восстановление пищеварения
Пищевые волокна сельдерея улучшают перистальтику кишечника, решая проблему запоров и атонии.
8. Улучшение зрения
Продукт богат витамином A, благодаря чему оказывает защитное действие на роговицу и помогает справиться с сухостью глаз.
Все эти положительные изменения касаются всех, но сельдерей несет отельную пользу для женского и мужского здоровья. С его помощью представительницы прекрасного пола могут решить проблему болезненных менструаций, устранить нарушение гормонального баланса, избавиться от боли, слабости и плохого настроение в критические дни, сгладить течение климакса.
Благотворное влияние сельдерея на представителей сильной половины человечества известны давно. Он улучшает потенцию и лечит болезни мочеполовой системы, включая простатит.
Разве нужны еще поводы полюбить сельдерей? Вряд ли.
Но не спешите бежать за ним на рынок или в магазин – некоторым людям овощь нужно есть с осторожностью или вовсе от него отказаться. В первую очеред это беременные женщины, у которых большие количества зелени или стеблей могут спровоцировать преждевременные роды и вздутие кишечника. В группе риска также кормящие матери, люди с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, варикозным расширением вен, болезнями щитовидной железы и камнями в почках. Последним трем категориям не обязательно полностью избегать сельдерея, но стоит снизить его норму вдвое.
А вот от этих 6 продуктов лучше отказаться, если вы страдаете нервозностью и депрессией.
Какие методы натурального оздоровления помните вы вы? Поделитесь знаниями в комментариях!