Как сделать полезные домашние конфеты своими руками.


Этот рецепт посвящается всем сладкоежкам, которые любят шоколадные конфеты! Среди магазинных конфет очень трудно выбрать достойный вариант. И даже те знакомые с детства фантики, оборачивают уже совсем не те любимые конфеты. Можно конечно найти в магазинах качественные сладости, но они стоят очень дорого, да и нет гарантии того что вы получите именно то что вы хотели. Взамен этому, я предлагаю приготовить своими руками, домашние шоколадные конфеты.

Как сделать полезные домашние конфеты своими руками.

Такие конфеты подойдут даже тем, кто следит за фигурой.

Конфеты с курагой и орехами.

Ингредиенты:

  • мед – 0,5 стакана,
  • шоколад горький – 70 гр.,
  • грецкие орехи – 5 шт.,
  • курага – 40 гр.,
  • молоко – 1 ст.ложка,
  • кунжут,
  • како – порошок.

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Порежьте мелко курагу и орехи. Смешайте в одной посуде шоколад, орехи, курагу и мед! Дайте остыть до комнатной температуры. Теперь из этой массы скатайте небольшие шарики! Обваляйте конфеты в кунжуте и в какао-порошке.

Как сделать полезные домашние конфеты своими руками. рис 2

Конфеты с инжиром.

Ингредиенты:

  • сухой инжир – 50 гр.,
  • горький шоколад – 100 гр.,
  • масло сливочное –  ст.ложка,
  • грецкий орех 2-3 шт.,
  • какао.

Замочите инжир в кипятке на 30 минут. Растопите шоколад и масло. Сделайте надрез в каждом инжире и вложите внутрь грецкий орехов. Окуните нафаршированный инжир в растопленный шоколад и оставьте его высыхать на решетку или на пергамент. После того как шоколад застынет, конфеты можно обвалять в какао и меленых орехах. После этого поместите конфеты на пару часов в холодильник.

Как сделать полезные домашние конфеты своими руками. рис 3

Конфеты с фундуком.

Ингредиенты:

  • финики – 1 ст.,
  • фундук – 1 ст.,
  • зеленая гречка – 0,5 ст.,
  • какао – 2 ст.ложки.

Измельчите в блендере сырую гречку и орехи. После добавьте финики и какао. Хорошенько все измельчите до однородной массы. Сформируйте шарики.

Как сделать полезные домашние конфеты своими руками. рис 4

Яблочные конфеты.

Ингредиенты:

  • сушеные яблоки – 1 ст.,
  • овсяные хлопья – 0,5 ст.,
  • апельсиновый сок – 60 мл.,
  • кокосовая стружка – 2 ст. л.,
  • корица – 1 ч.ложка,
  • сироп – 2 ст.ложки.

Измельчите в блендере яблоки с овсянкой. Далее в эту смесь добавьте сироп, сок и корицу. Скатайте шарики и обваляйте их в стружке. Такие конфеты хранятся в холодильнике.

Как сделать полезные домашние конфеты своими руками. рис 5

Имбирные конфеты.

Ингредиенты

  • какао – 60 гр.,
  • како-масло – 4 ст.ложки,
  • мед – 4 ст.ложки,
  • сок апельсина – 4 ст.ложки,
  • масло сливочное – 3 ст.ложки,
  • имбирь – 0,5 ст.ложки.

Растопите какао-масло на водяной бане или в микроволновке. Добавьте в какао-масло сливочное масло. Добавьте какао, сок и имбирь. Перемешайте все до однородной массы. Поставьте смесь в холодильник на 15 минут. Теперь сформируйте конфетки в форме трюфелей. Теперь обваляйте конфеты в какао-порошке. Такие конфеты храните в холодильнике.

Как сделать полезные домашние конфеты своими руками. рис 6

Ну что, вам понравились рецепты домашних конфет, или вы считаете что магазинные сладости вкуснее? Пишите свое мнение в комментариях.

Выбор читателей

Советы этого часа:


Популярные темы