В детстве я просто обожала кисель в брикетах. Я любила употреблять кисель не только в качестве напитка, но и в сухом виде. Однако сейчас не об этом. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом как испечь вкусный пирог из кисельного брикета.
Ингредиенты:
- сухой кисель — брикет (250 гр),
- пшеничная мука – 3 ст.ложки,
- яйцо – 3 шт.,
- разрыхлитель – 10 гр.
Хорошо разомните брикет киселя, добавьте муку и разрыхлитель.
Взбейте яйца миксером. Добавьте яйца в сухую смесь и аккуратно перемешайте до однородности. Все, тесто готово!
Смажьте форму маслом и немного присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Затем накройте полотенцем и дайте постоять 10 минут.
Пирог готов к употреблению!
Пирог можно разрезать на 2 части и сделать кремовую или джемовую прослойку. Украсьте верх пирога ягодами и кокосовой стружкой. Так, из обычного пирога можно сделать настоящий праздничный торт!