Существует тысячи видов пиццы, и мы все ее очень любим, так как это всегда сытное и аппетитное блюдо! Но иногда просто не хватает времени заводиться с ее готовкой.
Как раз для такого случая я подготовила для вас несколько супербыстрых рецептов пиццы. Попробуйте сделать эти аппетитные пиццы прямо сейчас!

Пицца на сковороде!

рецепт
Пицца

Ингредиенты:

  • 9 ст. л. муки;
  • 4 ст. л. сметаны (вместо этого можно использовать кефир);
  • 2 яйца;
  • 0,5 разрыхлителя;
  • твердый сыр;
  • любая начинка для пиццы: грибы, колбаса, курятина, ветчина, оливки, помидоры, соленые огурцы и т.д.;

Приготовление:

Соедините в одной посуде сметану, муку, яйца, разрыхлитель и замесите тесто.
Смажьте сковороду растительным маслом и выложите на нее тесто.
Смажьте верх теста томатной пастой или кетчупом, а сверху выложите предварительно нарезанную начинку для пиццы. Сверху поыпьте тертым сыром.
Накройте пиццу крышкой и жарьте на средней температуре в течение 15 минут.

Дрожжевая пицца!

рецепт 2
Пицца

Ингредиенты:

  • 300 мл молока;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 пакет сухих дрожжей;
  • мука;
  • соль;
  • сыр;
  • томатный соус;
  • начинка.

Приготовление:

Залейте дрожжи теплым молоком и дайте постоять в течение 15 минут. За это время дрожжи должны вспениться и подняться шапкой.
Поместите дрожжи в миску, затем добавьте соль и теплое молоко. Смешайте все хорошо. Дайте ему постоять в тепле в течение 15 минут, пока дрожжи не станут пенистыми и не раствориться. Затем добавьте немного муки и замесите жидкое тесто.
Добавьте масло, сметану, соль затем тщательно перемешайте и добавьте муку (сколько возьмет), чтобы получилось гладкое тесто.
Дайте ему постоять 15 минут, а затем выложите в форму, предварительно смазанную маслом, смажьте верх томатным соусом. Затем выложите начинку и посыпьте сыром.
Выпекайте в разогретой духовке в течение 20–30 минут.

Итальянская пицца!

рецепт 3
Пицца

Тесто:

  • 2 1/2 стакана муки;
  • 1 стакан теплой воды;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ч. л. активных сухих дрожжей;
  • 1 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 250 г нарезанных помидоров;
  • 150 г сыра Моцарелла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 пучок базилика;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. орегано;
  • черный перец;
  • соль.

Приготовление:

Просейте муку и добавьте в нее масло и дрожжи. Теперь аккуратно добавьте воду и соль замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
Накройте тесто и дайте ему постоять в теплом месте в течение 20 минут.
Пока тесто поднимается, нарежьте чеснок и обжарьте его в масле. Добавьте помидоры, посыпьте солью, перцем и орегано и тушите все в течение 15 минут.
Разделите тесто на две части. И тщательно раскатайте каждый кусок тесто в пласт не толще 0,5 см.
Смажьте поверхность томатным соусом, а сверху выложите моцареллу и базилик.Выпекайте пиццу в течение 10 минут при температуре 220 ºC, пока не расплавится сыр.

А пока вы думаете готовить пиццу или нет, я вам предлагаю ознакомиться с рецептом ленивой лазаньи!


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Больше полезных советов: