Итальянская кухня: 3 быстрых и простых рецепта пиццы!

(4 фото)

Существует тысячи видов пиццы, и мы все ее очень любим, так как это всегда сытное и аппетитное блюдо! Но иногда просто не хватает времени заводиться с ее готовкой.
Как раз для такого случая я подготовила для вас несколько супербыстрых рецептов пиццы. Попробуйте сделать эти аппетитные пиццы прямо сейчас!

Пицца на сковороде!

рецепт
Пицца

Ингредиенты:

  • 9 ст. л. муки;
  • 4 ст. л. сметаны (вместо этого можно использовать кефир);
  • 2 яйца;
  • 0,5 разрыхлителя;
  • твердый сыр;
  • любая начинка для пиццы: грибы, колбаса, курятина, ветчина, оливки, помидоры, соленые огурцы и т.д.;

Приготовление:

Соедините в одной посуде сметану, муку, яйца, разрыхлитель и замесите тесто.
Смажьте сковороду растительным маслом и выложите на нее тесто.
Смажьте верх теста томатной пастой или кетчупом, а сверху выложите предварительно нарезанную начинку для пиццы. Сверху поыпьте тертым сыром.
Накройте пиццу крышкой и жарьте на средней температуре в течение 15 минут.

Дрожжевая пицца!

рецепт 2
Пицца

Ингредиенты:

  • 300 мл молока;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 пакет сухих дрожжей;
  • мука;
  • соль;
  • сыр;
  • томатный соус;
  • начинка.

Приготовление:

Залейте дрожжи теплым молоком и дайте постоять в течение 15 минут. За это время дрожжи должны вспениться и подняться шапкой.
Поместите дрожжи в миску, затем добавьте соль и теплое молоко. Смешайте все хорошо. Дайте ему постоять в тепле в течение 15 минут, пока дрожжи не станут пенистыми и не раствориться. Затем добавьте немного муки и замесите жидкое тесто.
Добавьте масло, сметану, соль затем тщательно перемешайте и добавьте муку (сколько возьмет), чтобы получилось гладкое тесто.
Дайте ему постоять 15 минут, а затем выложите в форму, предварительно смазанную маслом, смажьте верх томатным соусом. Затем выложите начинку и посыпьте сыром.
Выпекайте в разогретой духовке в течение 20–30 минут.

Итальянская пицца!

рецепт 3
Пицца

Тесто:

  • 2 1/2 стакана муки;
  • 1 стакан теплой воды;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ч. л. активных сухих дрожжей;
  • 1 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 250 г нарезанных помидоров;
  • 150 г сыра Моцарелла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 пучок базилика;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. орегано;
  • черный перец;
  • соль.

Приготовление:

Просейте муку и добавьте в нее масло и дрожжи. Теперь аккуратно добавьте воду и соль замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
Накройте тесто и дайте ему постоять в теплом месте в течение 20 минут.
Пока тесто поднимается, нарежьте чеснок и обжарьте его в масле. Добавьте помидоры, посыпьте солью, перцем и орегано и тушите все в течение 15 минут.
Разделите тесто на две части. И тщательно раскатайте каждый кусок тесто в пласт не толще 0,5 см.
Смажьте поверхность томатным соусом, а сверху выложите моцареллу и базилик.Выпекайте пиццу в течение 10 минут при температуре 220 ºC, пока не расплавится сыр.

А пока вы думаете готовить пиццу или нет, я вам предлагаю ознакомиться с рецептом ленивой лазаньи!

Больше полезных советов:

Загрузка...
Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Оставить комментарий