Если вы придерживаетесь вегетарианской системы питания или исключили яйца и молоко из своего рациона по любым другим причинам, это не повод отказывать себе в сладостях. Вполне возможно приготовить вкусный тортик без этих двух ингредиентов.
Исключаем яйца и молоко
Кстати, этот рецепт вполне подойдет и обычным хозяйкам, у которых вдруг не оказалось в холодильнике яиц и молока, а дети срочно требуют сладкое. Поэтому запоминайте рецепт и делитесь им с друзьями.
Какие продукты нужны
Подготовьте ингредиенты для нашего десерта:
- мука – 1,5 стакана,
- растительное масло – 5 столовых ложек,
- какао-порошок – 3 столовые ложки,
- вода – 1 стакан,
- сода – 1 чайная ложка,
- экстракт ванили – 1 чайная ложка,
- сахар – 1 стакан,
- уксус – 1 чайная ложка,
- соль – 0,5 чайной ложки.
Как видите, в нашем тортике будут самые простые составляющие, а вкус у него будет умопомрачительный!
Процесс приготовления
Вначале смешайте все сухие ингредиенты в отдельной миске. Вам нужно тщательно перемешать просеянную муку, какао, сахар, соль и соду до однородного порошка.
Теперь будем добавлять в сухую смесь жидкие ингредиенты. Начните с подсолнечного масла, затем ванильный экстракт и уксус. В конце добавьте воду и хорошо перемешайте до однородности, не оставляя комков.
Смажьте стеклянную форму для микроволновки растительным маслом, чтобы было легче вынимать торт. Перелейте смесь в форму и отправьте в микроволновку.
Готовьте на мощности 800 Вт около 5 минут. По истечении этого времени попробуйте торт деревянной шпажкой. Если он еще влажный – допеките еще 2 минуты до полной готовности. Деревянная шпажка должна выходить из торта сухой.
Вынимайте торт аккуратно при помощи прихваток, поскольку форма будет очень горячей. Дайте десерту немного остыть, переложите на тарелку и украсьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь!
Теперь вас не будет пугать отсутствие яиц и молока, ведь вы всегда сможете порадовать себя десертом. И не забудьте рассказать друзьям в соцсетях о таком простом, но интересном рецепте.
А здесь вы сможете узнать 2 способа быстро почистить и красиво подать ананас.