Модные завтраки: 3 рецепта суперфудов! Вкусно, полезно и быстро:)


Завтрак — самый приятный и важный прием пищи за день. Ведь так приятно, просыпаясь, полакомиться чем-нибудь особенным. А если это лакомство еще и полезно, это вдвойне хорошо.

А теперь, внимание, бонус! Третье преимущество таких завтраков — это простота их приготовления и то, что их можно заготовить впрок. Утром очень мало времени и так не хочется тратить его на готовку.

Итак, начинаем знакомиться с рецептами:)

Батончики без выпечки с арахисовым маслом

Батончики без выпечки с арахисовым маслом

Сочетание арахисового масла и овсянки — классика утренних блюд. Мы попробуем совместить их в таких модных сейчас батончиках. В них нет вредных ингредиентов и такой перекус будет крайне уместным на учебе или в офисе. Приготовьте их сразу побольше, заверните в фольгу или пленку и храните в морозильнике. За несколько минут до завтрака положите их на стол, чтобы они растаяли.

Вам понадобится:

  • 2 чашки арахисового масла,
  • 1 чашка меда,
  • 3 чашки овсяных хлопьев,
  • 1 чайная ложка ванили,
  • 1/4 чашки шоколадных дропсов.

Начинаем готовить!

В средней кастрюле смешайте арахисовое масло и мед на среднем огне до расплавления (постоянно помешивайте). Добавьте ваниль. Снимите с огня. Пока смесь еще горячая, добавьте овсяные хлопья, и тщательно размешайте.

Вылейте заготовку в хорошо смазанную маслом форму для выпечки и распределите равномерно. Посыпьте шоколадными дропсами. Поместите в холодильник, пока будущие батончики не застынут. Нарежьте и наслаждайтесь!

Кроме перечисленных ингредиентов вы можете добавлять в батончики семена подсолнечника, измельченный арахис, изюм, семена льна.

Батончики с черникой

Батончики с черникой

Хотите немного свежести с утра? Попробуйте этот вариант с ягодами черники. E них нежная текстура, они не очень сладкие и в меру питательные.

Вам понадобится:

  • 1/2 стакана растопленного несоленого масла,
  • 1 чашка пшеничной муки,
  • 3/4 стакана цельного овса (не используйте хлопья быстрого приготовления),
  • 1/2 стакана сахара,
  • щепотка соли,

Для черничного слоя:

  • 2 чашки черники,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • 2 чайных ложки кукурузного крахмала.

Как готовить

Разогрейте духовку и подготовьте форму для запекания, промазав стенки маслом. Растопите масло, добавьте муку, овес, сахар, соль и перемешайте. Смесь будет сухой и песчаной с крупными кусками.

Отложите небольшую часть, чтобы потом посыпать ее крошкой поверху. Перенесите оставшуюся смесь в подготовленную форму и тщательно утрамбуйте ее.

Теперь приготовим черничный слой. Смешайте все ингредиенты и отставьте. Равномерно распределите чернику над овсяным слоем. Равномерно посыпьте крахмалом. Добавьте заготовку черничного слоя и посыпьте поверху оставшейся крошкой.

Поставьте в духовку. Выпекайте около 55 минут или до тех пор, пока смесь не застынет. Когда батончики будут готовы, нарежьте их и сложите в герметичную емкость. В холодильнике они могут храниться около недели, а в морозильной камере — несколько месяцев.

А теперь закусочный вариант! Запеканка с сыром и ветчиной

Запеканка с сыром и ветчиной

Вам понадобится:

  • 1 упаковка слоеного теста,
  • 50 г измельченного сливочного сыра чеддер,
  • 1 чашка нарезанной ветчиной,
  • ⅓ чашки нарезанного красного перца,
  • ⅓ чашки нарезанного зеленого перца,
  • ⅓ чашки нарезанного лука,
  • 8 яиц,
  • ½ стакана обезжиренного молока,
  • соль и перец для вкуса.

Как готовить

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Разложите тесто на дне блюда и прижмите. Посыпьте сверху сыром, ветчиной. Поджарьте перец и лук на масле в течение нескольких минут и посыпьте поверх заготовки.

Взбейте яйца, молоко, соль и перец. Аккуратно вылейте смесь на овощи и ветчину.

Выпекайте 30-35 минут или до тех пор, пока вставленный нож не останется чистым. Дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать квадраты и подавать.

Вы можете сделать такую запеканку впрок. Тогда утром у вас будет готов вкусный завтрак, а с собой — аппетитный перекус!

Итак, завтраки у вас теперь будут не только вкусными, но и модными. А если вы без ума от пиццы, то узнайте несколько интересных фактов от пиццайоло из Неаполя.


0 комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама

Больше полезных советов: