О пользе белка знают все, особенно, если этот белок – основа вашего ужина. Но куриная грудка и белки яиц, вероятно, надоели уже даже адептам здорового питания.
Сегодня мы предлагаем вам 3 рецепта мясных блюд, в которых содержание белка достаточно большое, а остальных не полезных ингредиентов не так уж много. Именно поэтому такие блюда отлично подойдут в качестве ужина. Запоминайте, а лучше – сохраняйте в закладки, чтобы в нужный момент хороший рецепт был под рукой.
Теплый салат со стейком
Поджарьте стейк, затем срежьте корочку, в которой больше всего жира и соли, тонко нарежьте мясо слайсами. В тарелку выложите смесь салатных листьев, томаты и перец чили. Добавьте слайсы стейка и добавьте несколько капель оливкового масла с травами.
Курица в своем соку
Чаще всего, целая курица может быть вредной только потому, что к ней добавляют различные жирные соусы и маринады. А что, если приготовить курицу без добавления вредностей? Берем целую тушку курицы, хорошо ее моем, снимаем кожу, слегка посыпаем солью и любимыми специями. Теперь возможны варианты: либо использовать рукав для запекания, либо фольгу. В любом случае, упаковываем курочку в рукав или фольгу и запекаем в духовки до готовности. Если хотите слегка подрумянить – раскройте фольгу или рукав и оставьте на 5 минут.
Куриные бедрышки с луком
Это не считается диетической частью курицы, но если снять кожицу, то слишком много жира там не будет. Возьмите бедрышки, слегка посолите и выложите в форму для запекания. Добавьте обжаренный лук и чеснок, накройте фольгой и отправьте в духовку. Спустя 25 минут снимите фольгу и немного подрумяньте. Перед подачей на стол украсьте блюдо веточками розмарина и оливками.
Теперь ваш ужин будет не только вкусным, но и полезным. И не забудьте поделиться статьей в соцсетях с теми, кто придерживается правильного питания.