Визуальный мерчандайзинг — это искусство продемонстрировать товар таким образом, чтобы побудить покупателя его купить.
Он представляет собой науку, в основе которой лежат психология, реклама и маркетинг. Можно сказать, что мерчандайзинг зародился вместе с торговлей, с того момента, когда продавцы, демонстрируя свой товар, старались раскладывать его в наиболее выгодном свете.
Популярность и пик развития мерчандайзинга приходится на XIX—XX вв.ека, это время расцвета машинного и швейного производства и, как следствие, время большой конкуренции.
В России мерчандайзинг появился лишь в 90-е годы, вместе с приходом на российский рынок иностранных компаний. Основная цель мерчандайзинга заключается в привлечении покупателя.