хвойные деревья и верховной творец из алтайской мифологии Дъайачы. Осина не смогла укрыть его от дождя, берёза оказалась надежным укрытием, а пихта защитила и от дождя, и от ветра.
С тех пор пихте и её сородичам разрешено не сбрасывать свою хвою на зиму, а берёзе дарован яркий белый наряд. Множество мифов о пользе хвойных деревьев подтверждают, что люди испокон веков знали об их целебных свойствах.
А в чём польза хвои? Химический состав хвои зависит от ряда факторов: ботанического вида, среды обитания, возраста дерева, состава почвы, времени года, количества осадков.
Из полезных веществ в наиболее высоких концентрациях хвоя содержит аскорбиновую кислоту, причем максимум концентрации витамина C достигается зимой и весной, особенно в хвое,.