Многие люди, которые выращивают на даче хрен, используют в кулинарных целях только одну его часть. А вот ботва часто остается невостребованной. Поэтому стоит знать о том, как можно использовать все части растения с максимальной пользой.
Как можно применять ботву хрена Интересная специя Многие хозяйки любят экспериментировать на кухне, поэтому лишней специя точно не станет.
К тому же, у листьев хрена совершенно специфический вкус и аромат. Поэтому стоит сушить или замораживать листья. Они отлично сочетаются с мясом, рыбой или же овощами.
Для засолки Если вы любите засаливать огурцы на зиму, то без листьев хрена вам не обойтись: их использование делает огурчики хрустящими и невероятно вкусными.