Решила поэкспериментировать и на днях приготовила эти конвертики.Они так нам понравились, что хочу поделиться рецептом со всеми.Способ готовки простой и легкий, продукты не дорогие.Конвертики получаются с хрустящей корочкой, начинка очень сочная и вкусная.
Блюдо — на быструю руку.— Лаваш тонкий — 1 шт. (большой лист)— Фарш мясной (любой) — 200-250 г— Лук репчатый — 1 шт. (средний)— Перец болгарский — половина— Корнишоны маринованные — 3-4 шт.— Укроп — небольшой пучок— Томатная паста — 1 ст.
ложка— Соль — по вкусу— Масло растительное для жаркиРепчатый лук нарезаем мелкими кубиками.Сковороду с растительным маслом разогреваем на плите.Обжариваем лук до прозрачности и добавляем мясной фарш (у меня говяжий).Прибавляем огонь чуть выше среднего, и