Многие пренебрежительно относятся к морковке. Разумеется, все слышали о её пользе, но добавлять в блюда её почему-то стараются по минимуму, как будто боятся морковного вкуса.А зря!
Во многих европейских странах популярны яства, в которых морковь выступает центральным компонентом. И уж точно не бывает ничего лучше салатов на морковной основе!Попробуйте:Food NetworkИнгредиенты:Приготовление:1.
Сперва приготовьте заправку. Смешайте мёд, масло, горчицу, уксус, чили, измельчённую петрушку, посолите и поперчите, уберите в холодильник на время приготовления салата.2.
Разобранную на соцветия брокколи поместите в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и положите в ледяную воду.3.