шиповник имеет лечебные свойства, было известно еще тысячу лет назад. Авиценна писал о нем в своих трактатах как о лечебном растении, помогающем при многих болезнях.
В травнике, написанном более двух веков назад, о чае из шиповника написано следующее: Чай сей укрепляет грудь. Вкусом он гораздо лучше посредственного и по большей части слежавшегося китайского чая, а при том и ничего не стоит.Это обладающее лечебными свойствами растение встречается у нас повсеместно.
Оно является рекордсменом по содержанию в своих плодах аскорбиновой кислоты. Витамина С в них содержится в 40−50 раз больше, чем в ягодах черной смородины.