советы кулинария манипуляция Нео

Эту часть у шампиньонов обязательно нужно срезать перед готовкой: единицы знают об этом

Сейчас читают: 319
nashsovetik.ru

Многие хозяйки уверены, что чистить шампиньоны не нужно — достаточно их хорошо помыть. Другие же говорят обратное: есть смысл почистить грибы и обрезать их.

Нужно ли чистить шампиньоны перед приготовлением на самом деле — рассказываем ниже. На самом деле это зависит от того, откуда у вас грибы и насколько вы в них уверены.

Лесные — обязательно моют, очищают от мусора, земли и насекомых, а также снимают с грибов верхний слой. Дело в том, что в нем могут находиться токсические вещества, которые гриб, как губка, впитывает из среды.

Если же это магазинные шампиньоны — надо их чистить или нет? Грибы из магазина, если вы в них уверены, иногда достаточно просто промыть под проточной водой.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA