кулинария - совет этого часа

Алюминиевая посуда появилась на кухнях наших бабушек в 50-х годах прошлого века и вскоре потеснила эмалированную. Она оказалась более долговечна и практична. Потому что выдерживала случайные удары и проявляла устойчивость к коррозии. Профессиональные повара и доморощенные кулинары заметили также, что еда в ней меньше пристает и пригорает. Они высоко оценили данные качества алюминиевой посуды и принялись готовить в ней разные блюда.

дом кулинария посуда хозяйство

shkolazhizni.ru

26.04.2024 / 05:07

Как появились сладости?

сладости? Возможно, дело в том, что сахара усваиваются нашим организмом почти мгновенно. Но очень долгое время сладости были очень дороги и путь от «Удивительно вкусно! Как жаль, что это все так дорого!» до «Вредно есть слишком много сладкого!» занял тысячи лет. Считается, что именно в Древнем Египте начали вываривать в меду финики.

Александр Македонский Греция Египет Индия деньги кулинария Золото люди Серебро Греческая Нео

shkolazhizni.ru

24.04.2024 / 21:49

Как появились сладости?

Александр Македонский Греция Египет Индия деньги кулинария Золото люди Серебро Греческая Нео

shkolazhizni.ru

21.04.2024 / 07:22

Как приготовить кислые щи... на десерт?

мясной бульон — из мяса или на костях. Классические щи делаются на базе говяжьего бульона, но, поверьте, и куриный бульон подходит столь же хорошо, если не быть слишком требовательным. Потом режем картошку, пару морковок и мелко нарезаем капусту.

Иван ГРОЗНЫЙ (Грозный) Россия Рецепты кулинария названия интересный факт русская кухня

shkolazhizni.ru

20.04.2024 / 03:51

Как приготовить кислые щи... на десерт?

Иван ГРОЗНЫЙ (Грозный) Россия Рецепты кулинария названия интересный факт русская кухня

shkolazhizni.ru

15.04.2024 / 23:45

Роман Исабель Альенде «Зорро. Рождение легенды». Как Диего де ла Вега стал таинственным героем?

Калифорнии. Перед нами предстает отец главного героя Алехандро де ла Вега — богатый состоятельный юноша с далеко идущими планами на жизнь. Однажды на христианскую миссию напало воинствующее племя индейцев.

Испания штат Калифорния мужчины кулинария Чернила жизнь люди Нео курс

shkolazhizni.ru

14.04.2024 / 23:11

Роман Исабель Альенде «Зорро. Рождение легенды». Как Диего де ла Вега стал таинственным героем?

Испания штат Калифорния мужчины кулинария Чернила жизнь люди Нео курс

takprosto.cc

29.03.2024 / 11:17

Шеф-повар Клопотенко заявил, что ему не разрешили открыть ресторан украинской кухни в Японии, причина вызвала настоящий скандал

У каждой хозяйки свой неповторимый рецепт борща. И как бы тщательно не записывался рецепт, двух одинаковых борщей никогда не получится. И дело вовсе не в процессе его приготовления. А в тех приправах, которые добавляет каждая хозяйка на свой вкус. Борщ — это национальное украинское блюдо и в каждом регионе его готовят по-своему. А вот сколько уксуса добавлять в борщ сегодня расскажет редакция «Так Просто!».

Евгений Клопотенко Украина Япония Рецепты кулинария мир страны борщ обычаи

takprosto.cc

15.03.2024 / 11:25

Зачем при Союзе появился магазин «Кулинария», если все советские хозяйки готовили самостоятельно

Наши мамы и бабушки любят рассказывать, какими они были в молодости замечательными хозяйками (не то что нынешняя молодежь). Они всё готовили самостоятельно, полуфабрикатами не злоупотребляли. Кормили своих домочадцев только домашней едой. Зачем тогда при Союзе появилась «Домовая кухня», которую сменил магазин кулинарии?! К слову, оба предприятия в свое время были очень популярны. Их продукция пользовалась большим спросом среди горожан.

СССР Продукты кулинария питание магазины

takprosto.cc

14.03.2024 / 12:31

Какие вредные пищевые привычки тянутся за нами еще с советских времен и почему пора бы с ними распрощаться

Питание и образ жизни современного человека достаточно отдалился от периода советских времен. Сегодня семьи даже не с самым толстым кошельком могут позволить себе то, о чём даже не могли помыслить их родители полвека назад. Появилось огромное количество заморских фруктов и продуктов. В нынешний обиход вошли слова по типу «смузи», «фреш», «арахисовая паста», «милкшейк» и тому подобные. Зачем далеко ходить, если раньше банальный майонез считался чем-то эксклюзивным и стоял только на праздничном столе и то лишь у довольно состоятельных товарищей.

СССР Продукты кулинария привычки питание

nashsovetik.ru

07.03.2024 / 08:35

Настой лаврового листа при простуде: натуральное и эффективное лекарство

Лавровый лист отличная приправа к супам, рагу и многим другим блюдам. Многие люди даже не подозревают, что его можно использовать кроме кулинарии ещё и в лечебных целях. Исследования показали, что лавровый лист весьма полезен для здоровья и может использоваться различными способами. Одним из таких способов является приготовление настоев из листьев лавра благородного. Это средство хорошо подходит для лечения простуды.

кулинария здоровье люди Друзья Нео

takprosto.cc

04.03.2024 / 16:25

Не осилили современные производители, советские продукты не могут заменить, им нет аналогов

Сейчас многие вспоминают Советский Союз. Как там было хорошо и вкусно, безопасно и уютно. И сейчас, вроде, жить неплохо, но только нет уже озорства и молодости. А если бы можно было соединить молодость и юность из СССР, знания и опыт из сегодня. Прихватить бы из юности парочку любимых вещей и любимые блюда. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет как пишется ностальгия из наших воспоминаний.

СССР кофе Продукты кулинария Еда молоко ностальгия

belnovosti.by

04.03.2024 / 06:59

Зачем добавлять соду при жарке лука: кулинарная хитрость

Репчатый лук – частый ингредиент во многих блюдах. Его добавляют в котлеты, бургеры и даже супы.

Ольга Котова лайфхаки кулинария лук приготовление еды 4 Марта 2024

belnovosti.by

22.02.2024 / 07:23

Зачем хозяйки накрывают сливочное масло стаканом: полезная кулинарная хитрость

Сливочное масло – продукт, который всегда есть в холодильнике, поскольку его часто добавляют во время приготовления различных блюд: выпечки или даже обычных бутербродов.

Ольга Котова полезные советы лайфхаки кулинария масло сливочное масло

new-lifehuck.ru

09.02.2024 / 16:16

Баклажановые рулетики с ореховым кремом: грузинский взгляд на традиционные вкусы

Грузинская кухня всегда славилась своим разнообразием вкусов и необычными сочетаниями ингредиентов. В этой статье мы представляем вам рецепт баклажанов с орехами по-грузински – удивительное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе традиционные грузинские элементы и неповторимый вкус.

лайфхаки советы кулинария жизнь

shkolazhizni.ru

31.01.2024 / 21:55

Изысканный десерт своими руками? Легко!

Для приготовления нам понадобится: Приступаем к готовке: Заранее достаем упаковку слоеного теста из морозильника и оставляем оттаивать. Яблоки разрезаем пополам и вычищаем серединку. Нарезаем яблоки полосками 1,5−2 мм. Чем тоньше, тем лучше.

кулинария десерт Яблоки домашний десерт

shkolazhizni.ru

31.01.2024 / 21:55

Как приготовить знаменитый десерт «Павлова»?

Итак, нам понадобится: Теперь о секретах… Секрет № 1. Яйца должны быть комнатной температуры, тогда белки легче и быстрее взбиваются. Секрет № 2. Белки необходимо отделить от желтков очень аккуратно, чтобы в белок ни в коем случае не попала даже капелька желтка, иначе мы не получим нужной консистенции.

Рецепты кулинария десерт приготовление сладости

shkolazhizni.ru

31.01.2024 / 21:55

Как приготовить воздушное бананово-яблочное суфле?

на 4 порции нам потребуется: один банан, одно яблоко, два небольших или одно крупное яйцо, 50 г сахарного песка, щепотка корицы, чуть-чуть соли и капельку лимонного сока. Можно и лимонной кислотой обойтись. Подготовка проще некуда.

Рецепты кулинария десерт приготовление Яблоки легкий десерт

belnovosti.by

25.01.2024 / 09:21

Как спасти вялую морковь: трюк, который «реанимирует» забытые в холодильнике овощи

Хрустящая морковь всегда отлично дополняет рацион.

овощи кулинария морковь полезные овощи 25 Января 2024

belnovosti.by

23.01.2024 / 07:37

Как правильно хранить продукты и увеличить срок их годности: 4 лайфхака – надо знать

Каждый хочет, чтобы продукты в его доме оставались вкусными и свежими как можно дольше.

Продукты полезные советы кулинария Холодильник как хранить продукты 23 Января 2024

belnovosti.by

18.01.2024 / 19:59

Как спасти пересоленную еду: 4 лайфхака, которые улучшат вкус блюд

Если в процессе готовки вы пересолили еду, то отчаиваться и паниковать нельзя.

кулинария блюда соль приготовление еды кулинарные хитрости 18 Января 2024

nashsovetik.ru

14.01.2024 / 12:45

Лук – простое и эффективное средство от запаха ног: попробуйте этот трюк

Потливость ног преследует многих из нас практически круглый год. В результате появляется неприятный запах, который замечаем не только мы, но и окружающие нас люди. Если ноги регулярно потеют и у вас, тогда этот совет будет вам как нельзя кстати. Трюк, про который пойдёт речь чуть ниже, поможет вам быстро убрать такой запах и в дальнейшем убережёт ваши ноги от его образования.

советы кулинария Запахи здоровье люди Друзья Нео

belnovosti.by

04.01.2024 / 17:29

Как быстро разморозить мясо без микроволновки: простые и эффективные варианты – многие о них забывают

Не нужно ждать несколько часов, чтобы разморозить мясо.

Продукты лайфхаки кулинария 4 Января 2024

belnovosti.by

29.12.2023 / 12:08

Какие продукты нельзя хранить в полиэтиленовом пакете: многие допускают ошибки – полезная информация

Полиэтиленовые пакеты все еще пользуются популярностью.

Продукты кулинария хранение продукты питания как хранить продукты 29 Декабря 2023

belnovosti.by

17.12.2023 / 13:27

Как выбрать качественную красную рыбу: на что надо обратить внимание

Красная рыба – это тот продукт, который часто украшает праздничные столы.

Продукты полезные советы рыба кулинария 17 Декабря 2023

belnovosti.by

14.12.2023 / 16:45

Как сделать мягкие овощи снова хрустящими: полезная кулинарная хитрость

Овощи, которые слишком долго лежат, могут потерять свою упругость. При этом следов порчи продуктов может и не быть.

овощи лайфхаки кулинария продукты питания кулинарные хитрости 14 Декабря 2023

belnovosti.by

12.12.2023 / 16:13

Как правильно нарезать овощи в салат, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным: не все знают

Что может быть проще, чем нарезать овощи для полезного и вкусного салата?

овощи салат полезные советы кулинария рецепты салатов 12 Декабря 2023

belnovosti.by

08.12.2023 / 10:07

Как правильно резать лук без слез: 4 эффективных способа

Лук – это тот ингредиент, который активно применяется в кулинарии. Овощ делает вкус и аромат блюд ярче и интереснее.

способы овощи полезные советы кулинария лук 8 Декабря 2023

shkolazhizni.ru

07.12.2023 / 03:29

Как приготовить «долгий» рождественский кекс?

на четыре с половиной часа (специально прописью, чтобы еще раз осознать масштаб содеянного). Температура — 140−150 градусов, я сначала ставлю 150, потом 140. Но первые 4 часа (хорошо звучит!) духовку не открывать.

Рецепты кулинария выпечка приготовление кекс Рождество

shkolazhizni.ru

05.12.2023 / 21:43

Как приготовить «долгий» рождественский кекс?

Рецепты кулинария выпечка приготовление кекс Рождество

belnovosti.by

27.11.2023 / 04:03

Зачем кидать горсть соды при варке яиц: секреты опытных хозяек

В кулинарии есть множество секретов, которые помогают сделать блюда вкуснее и красивее. Один из таких секретов – добавление соды при варке яиц.

лайфхаки кулинария сода яйца варка 27 Ноября 2023

shkolazhizni.ru

20.11.2023 / 21:35

Как приготовить вкусное запеченное мясо?

Ингредиенты: Количество и перечень продуктов даны приблизительные, потому что в зависимости от предпочтений и количества необходимых порций эти показатели могут колебаться в сторону уменьшения или увеличения. Приготовление. Подготовленное мясо нарезать пластинами толщиной не больше 1 см, слегка отбить, посолить-поперчить, присыпать любимой приправой и разложить на смазанный маслом противень.

Рецепты мясо кулинария приготовление второе блюдо

belnovosti.by

16.11.2023 / 06:19

Как быстро почистить рыбу: 3 эффективных способа

Рыба – продукт вкусный и полезный. Но процесс чистки никому не нравится.

Продукты советы рыба кулинария чистка 16 Ноября 2023

belnovosti.by

08.11.2023 / 15:45

Как нарезать лук без слёз: просто добавьте воды

Есть способ нарезать лук без слёз и для этого не придётся одевать специальные очки.

лайфхаки советы кулинария готовка 8 Ноября 2023

takprosto.cc

25.10.2023 / 12:01

В рационе каждой советской семьи были блюда, о которых сейчас даже страшно вспоминать, невероятно убогая еда

Разнообразие на столе в большинстве семей Советского Союза было очень ограничено. Когда приходил к кому-то в гости, можно было даже не гадать какие блюда будут на столе. Причем и праздничный стол, и обыденный состоял из примерно одинаковых блюд. Разнообразие было только в меню различных национальностей. Традиционная еда же советского человека была на всем пространстве идентична.

СССР кулинария Еда питание блюда ностальгия

shkolazhizni.ru

23.10.2023 / 14:27

Кулинария - это наука или искусство? Гурманам и гурмэ

Pestaurant Magazine. В течение многих лет первенство держал французский стол. Но неожиданно победа досталась ресторану «Жирная утка» из английской глубинки, где посетителей потчуют устрицами под хреном, пикантными салатами из улиток, сардинами с мороженым.

Россия Франция Сша кулинария Искусство

shkolazhizni.ru

21.10.2023 / 21:39

Кулинария - это наука или искусство? Гурманам и гурмэ

Россия Франция Сша кулинария Искусство

shkolazhizni.ru

21.10.2023 / 21:39

Кулинария - это наука или искусство? Кухня и школа

Culina, в переводе — кухня. Есть также миф об удивительном враче Аcклепии, жившем в Древней Греции в 8-м веке до н.э. У него было три дочери.

Леонардо Да-Винч Александр Дюма Екатерина Медичи Вильям Похлебкин Россия Германия Греция кулинария История интересный факт наполеон

shkolazhizni.ru

21.10.2023 / 00:09

Что такое молекулярная кулинария?

кулинарии было положено в 1969 году, когда венгр Николас Курти сделал доклад «Физик на кухне» для научного сообщества Великобритании. Заговорили об этом серьезно гораздо позже — в начале 90-х. Французы подхватили флаг и, как истинные гурманы, довели эту новую область приготовления пищи до совершенства.

Англия Франция Италия Сша Венгрия Испания кулинария инновации современные технологии кулинарное искусство

shkolazhizni.ru

20.10.2023 / 21:33

Как кулинария укрепляет семью?

укрепления семьи. А пища, приготовленная вместе — вкуснее. По выходным мы стараемся так и поступать.

кулинария

shkolazhizni.ru

19.10.2023 / 21:25

Что такое молекулярная кулинария?

Англия Франция Италия Сша Венгрия Испания кулинария инновации современные технологии кулинарное искусство

all-for-woman.com

30.09.2023 / 07:23

Рецепты молодости и красоты с куркумой

В последние годы прослеживается заметная тенденция проникновения восточных бьюти-традиций на европейскую землю. Если пару лет назад все рекорды популярности било кокосовое масло родом из Юго-Восточной Азии, то тренд нового года — индийская куркума. Рассказываем, зачем ее приносить в свою ванную и почему кожа от нее будет сиять. Куркума — перемолотые в порошок корни одноименного растения.

Индия Рецепты красота кулинария Ванна здоровье характер Индийская

liveinternet.ru

25.09.2023 / 12:33

СЕКРЕТЫ И ХИТРОСТИ НАШИХ БАБУШЕК

Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро.

полезные советы советы рыба кулинария Запахи Чернила банк

shkolazhizni.ru

11.09.2023 / 21:05

Кулинарная шпаргалка: как отмерять нужное количество продукта без кухонных весов?

столовыми приборами или посудой. Если вы планируете испечь по рецепту торт, пирог или любой другой кулинарный изыск, требующий четкого соблюдения рецептуры, заменить весы можно обычным граненым стаканом.

кулинария столовые приборы

takprosto.cc

18.08.2023 / 12:29

Все отчаянно ругают столовые СССР, но нужно отдать должное некоторым блюдам

Столовая СССР для многих до сих пор является приятным воспоминанием в плане атмосферы и кулинарии. Люди помнят тот вкус, аромат еды, неспешные разговоры и позвякивание стаканов с соком или компотом. Сейчас подобное считалось бы не более чем китчем и банальной ностальгией по прошлому. Хотя кое-где этот культ до сих пор присутствует.

СССР кулинария блюда прошлое столовая

belnovosti.by

16.08.2023 / 10:55

Как приготовить пышные оладьи, которые не впитывают масло: повара раскрыли главные секреты

Оладьи являются блюдом вкусным, однако порой из-за некоторых погрешностей в готовке и при выборе рецептуры или при работе с компонентами.

Марин Михалап советы кулинария готовка оладьи

miridei.com

11.08.2023 / 11:07

Лучшие каналы YouTube для девушек

В этой статье мы рассмотрим 12 самых лучших, познавательных, интересных и захватывающих каналов на YouTube, которые подойдут представительницам прекрасного пола. На них вы найдете множество контента относительно технологий, косметики, красоты, фильмов, игр, влогов и т.д. При этом всем творчество однозначно не будет скучным, поскольку вся информация подается в уникальной форме.

Россия Швеция Стокгольм советы Экономика кулинария семья книги Американская

shkolazhizni.ru

09.08.2023 / 21:17

Как использовать сушеные грибы?

сушке грибной аромат усиливается, и блюда с сушеными грибами не только вызывают повышенное слюноотделение, но и способны сбить аппетитным запахом с ног. Дополнительный бонус: сушеных грибов для приготовления любого блюда требуется совсем немного за счет того, что при сушке усиливается грибной аромат. Так что при недостатке места для хранения осенних заготовок сушеные грибы являются оптимальным вариантом.

кулинария грибы сушка кулинарное искусство

кулинария - совет этого часа

Все публикации, где упоминается кулинария