Как правильно хранить чеснок?
Дольки этого пикантного овоща незаменимы во многих украинских блюдах. Мы также обильно добавляем его в засолку и консервацию.
Поэтому так важно сохранить как можно больше этого продукта до весны. Если все сделать правильно, то чеснок с легкостью пролежит в отличном состоянии до 4-5 месяцев.
Для этого есть несколько способов хранения чеснока, проверенные уже не одним поколением. При покупке чеснока на рынке или магазине, вы его уже теоретически получаете подготовленным к хранению.
Поэтому в этом случае важно купить сухие, твердые, не оголенные корнеплоды. Если вы хотите сохранить чеснок на зиму, который собрали со своей грядки, то нужно провести несколько манипуляций над ним: Запомните, что срок хранения очищенных зубцов исчисляется несколькими днями, а “одетая” высушенная головка пролежит месяцы.
