Что идет в состав: Приготовление: Подавать такую приправу для рыбы следует охлажденной. Что идет в состав: Приготовление: Что идет в состав: Приготовление: Выдавите сок из гранатовых зерен — должно получиться около 100 мл.
Соедините в сотейнике с 50 мл вина. На заметку. Чтобы выжать максимум сока из граната, можно поместить зерна в вакуумный пакет и, откачав из него воздух, тщательно прокатать скалкой.
Отсеять «оголившиеся» косточки поможет сито. Добавьте приправы, сахар и соль. Установите емкость на плиту. Пока состав закипает, разведите крахмал в оставшихся 50 мл вина.
С началом кипения уменьшите нагрев до минимума. Введите крахмальный раствор, непрерывно помешивая содержимое сотейника. По-прежнему мешая, подержите соус на огне полминуты.