Как сварить прозрачный бульон из курицы

Сейчас читают: 206

Казалось бы, что трудного в приготовлении бульона? Залил курицу водой и отправил на плиту. На самом же деле, сварить , который отличается насыщенным вкусом, может далеко не каждая хозяйка.

Сегодня мы расскажем вам о , что активно используют повара-профессионалы. Помните о них — и ваш бульон будет получаться максимально прозрачным и ароматным.

Даем гарантию! Чтобы бульон обладал красивым и чистым цветом, а также сильным ароматом, стоит купить качественное мясо. Также нужно удалить лишний жир и прожилки из курицы.

В этом случае бульон получится прозрачным и не будет иметь неприятного запаха. Мясо и кости следует заливать холодной водой.

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA