От этой вкуснятины из капусты и фарша никто не откажется! Приготовить просто, из доступных продуктов. Порадуйте своих близких потрясающим блюдом!
Ингредиенты: крупный кочан капусты (около 1,5 кг); 1 стакан риса (250 гр. в сухом виде); 1 лук; 1 морковь; 1 зелёный и красный болгарский перец; 400 гр.
фарша; специи, соль по вкусу; растительное масло; 4 яйца + 1 ч. л. соли + 2 ст. л. муки; твёрдый сыр. У капусты удалите кочерыжку и варите до мягкости около 10 минут.
Также отварите рис до полной готовности. На масле обжарьте лук, морковь, перец. Добавьте овощи к фаршу. Посолите, добавьте любимые специи.