С помощью этого трюка вы с лёгкостью сможете пожарить мини-пончики для всей семьи! Теста вообще не надо касаться руками — даже на этапе замешивания.
А весь секрет — в зип-пакете! Ингредиенты для пончиков: 240 гр. муки; 300 мл тёплой воды; 1 щепотка соли; 1 ч.
л. сухих дрожжей; 3-4 ст. л. сахарной пудры; 1/2 ч. л. корицы; растопленный шоколад. В зип-пакете смешайте тёплую воду, муку, соль и дрожжи.
Перемешайте прямо в пакете, закройте зип-застёжку, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут. Дрожжи активируются, и тесто будет готово.